TAURIS, a. s., Potravinárska 6 , Rimavská Sobota
Výrobok je vyrobený z úplne chudého bravčového karé bez kosti špeciálne upraveného, tepelne opracovaný, balený do Ldpe fólii o hmotnosti 700 - 1000 g, trvanlivosť 21 dní pri skladovaní do +4°C.