TAURIS, a. s., Potravinárska 6 , Rimavská Sobota
Výrobok je vyrobený z bravčových predných kolienok, vysolený, na povrchu suchý, dokonale vyúdený, chuť primerane slaná. Výrobok je vhodný na tepelné spracovanie a na prípravu rôznych jedál. Trvanlivosť 10 dní od dátumu výroby, pričom dátum výroby je uvedený na dodacom liste.